Рецептов куриной запеканки не имею, но зато есть рецепт кое-чего другого! Внимайте!
Путина очень любят в Канаде, особенно в Квебеке, на его родине. Ему посвящают песни и стихи, устраивают в честь него фестивали и праздники, создают о нем мини-фильмы и мультфильмы… Его популярность растет с каждым годом, она уже давно перешла канадскую границу, и теперь народная любовь канадцев передалась и американцам.
Путин из Квебека – это национальное канадское блюдо из картофеля фри, сыра и соуса. Трудно сказать, в чем состоит эффект всенародной любви к этому, честно признаться, не совсем полезному для здоровья, блюду. Вообще-то, путин – блюдо фастфудное. Его продают во всех кафе и ресторанах быстрого питания, но даже если в меню путин не значится, вам легко его приготовят, только попросите: смешают картошку с сыром и зальют соусом. Любым по желанию…
Способ приготовления
Картошку чистим, режем очень тонкой соломкой на терке Бернер. Промываем несколько раз в дуршлаге холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал для того, чтобы при жарке картошка сильно не развалилась. Когда вода стечет, перекладываем картошку в полиэтиленовый пакет, добавляем туда соль и специи, заливаем немножко растительного масла, хорошенько пакет с картошкой встряхиваем. жарим примерно 7-10 минут, один раз переворачиваем. Затем выключаем и оставляем ещё около 5-6 минут. Выкладываем на тарелку и сверху кладем мягкий творожный сыр, перемешиваем с картошкой. В тарелку добавляем соус - любой, какой любите.
Ну и картинка. Тоже на кулинарную (так сказать) тему...