Вы удивитесь, но высветляют в светах и четверть-тонах, а затеняют - наоборот - либо в тенях, либо в три-четверти-тонах (до полутонов).

То есть, соответственно, там, где на реальный объект падает свет (солнечный) и краска больше выгорает, и там, где преимущественно тень, и эту тень надо подчёркивать (из-за масштаба это надо делать акцентированнее).

Но не заморачивайтесь пока с цветовой модуляцией. Научитесь сначала просто аккуратно собирать и красить. Остальное потом - не пытайтесь научиться всему сразу.

Тем более, что ПРЕЖДЕ овладения техникой модуляции Вам (раз возникают такие вопросы) необходимы общие системные знания о том, как падает свет на изображаемый объект, где, что и как затеняется, и т.п. Тут Вам в помощь школьный курс геометрии и оптики, а затем - либо общие основы фотографии (там как раз про света и тени очень хорошо рассказывается), либо курс изобразительного искусства