Согласен, но ГРИП при этом опять уменьшится. Глубина резкости падает с увеличением фокусного расстояния («наездом зумом»).
Проще показать на конкретных цифрах. Пример: при съемке объект занимает весь кадр, к примеру размер по ширине 90 см. При дистанции от фотоаппарата до объекта в 1 метр фокусное расстояние на объективе требуется 25 мм. При диафрагме 1/16 глубина резкости составит 65 см.
Если мы отойдем на дистанцию 2 метра  ГРИП резко увеличится и составит целых 3.7 метра. Но объект при этом будет занимать всего лишь половину кадра. Увеличим фокусное расстояние до 50 мм(сделаем «наезд зумом»), объект снова занимает весь кадр, но глубина резкости вернулась к прежнему значению, даже чуть меньше — 61 см.
Почему я сказал что это единственная проблема зеркалок? Дело в том, что эффект уменьшения глубины резкости растет с размером матрицы. На компактах с их маленкими матрицами это и не чувствуется, у некоторых гиперфокальное расстояние 0,6 метра. То есть с расстояний до объекта превышающих 60 см все будет в фокусе. На этом принципе основаны недорогие фотоаппараты focus-free или fix-focus – у них ГРИП до бесконечности.
Теперь ремарка — то что описано в виде проблемы это настолько редкий случай, что проблемой является только для судомоделистов, которым иногда приходится снимать в плотную протяженные объекты. Для остальных скорее всего эта ситуация и не понятна. Скажем пейзажисты снимают со значительных расстояний до объектов, превышающих гиперфокальное расстояние, и у них все в фокусе.
Теперь плавно переходим к
Вот тут не соглашусь с половиной предложения. Сменная оптика нужна для увеличения светосилы или диапазона фокусных расстояний. Скажем китовый объектив имеет максимальную диафрагму 1/3.6. Если этого недостаточно: нужна меньшая глубина резкости или нужна возможность снимать с рук при недостатке освещения без вспышки - требуется светосильный объектив. Фикс на 50 мм имеет диафрагму 1/1.8, можно и им всегда пользоваться, но мы уже привыкли к «зуму» и предпочтем сменить фикс на объектив с переменным фокусным расстоянием. Также с длинно фокусными объективами — иногда нужен наезд более 10 крат, но не будешь же постоянно ходить с тридцати-сантиментровым объективом прикрученным к тушке фотоаппарата.
Извиняюсь за предыдущее многословие, но для получения максимальной глубины резкости особая оптика не требуется, зажать диафрагму то 1/16 или 1/22 может любой объектив. Ограничения накладывается не объективом, а самим фотоаппаратом. На фотоаппарате с крупной матрицей может потребоваться зажимать диафрагму еще сильней, а это приведет к длинным выдержкам. А длинные выдержки даже на штативе дают ухудшение изображения. К тому-же в силу оптических эффектов таких как «пятно рассеяния», уменьшение диафрагмы ниже определенного порога приводит к ухудшению снимка. Это связанно с размером пиксела матрицы и явления дифракции. Для моего Nikon-D5000, этот порог составляет 1/22.
В общем, был бы объектив с фокусными от 10 до 300 мм и светосилой во всем диапазоне 1.8 и с небольшими габаритами — менять оптику никогда бы и не пришлось. Но даже такой объектив не смог бы помочь обеспечить ГРИП около метра при съемке вблизи объекта. В этом случае проще взять вместо зеркалки компакт.